Obiettivo della manifestazione è quello di richiamare l'attenzione sul modello tradizione di dieta mediterranea quale esempio di sana alimentazione e di sottolineare il suo radicamento e le sue forti relazioni con la struttura e l'evoluzione storica dell'area cilentana.
Data e luogo del Convegno
9 e 10 ottobre 2015
Vallo della Lucania
presso Ex Convento dei Dominicani
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